Tagliatelle com fiambre e cogumelos

Tagliateli com fiambre e cogumelos

Ingredientes para 4 a 6 pessoas

• Uma embalagem de tagliatelle
• uma lata grande de cogumelos laminados
• uma fatia larga mais ou  menos 1cm de fiambre
• uma cebola
• 3 dentes de alho
• sal, pimenta e piri-piri q.b.
• azeite
• queijo ralado
• uma nos de margarina

Numa frigideira colocar um fio de azeite.
Cortar a cebola, os alhos aos bocadinhos pequenos e saltear.
Juntar o fiambre e os cogumelos.
Temperar com sal, pimenta e um pouco de piri-piri.
Deixar os sabores ficarem mais intensos em lume brando.
Num tacho com água a ferver, juntar um pouco de sal e uma nós de margarina.
Cozer a massa al dente.
Servir acompanhado de queijo ralado.
Bom apetite.