Pipocas do cinema feitas em casa...

Pipocas

Ingredientes:

• 1 chávena de café de água
• 1 chávena de café de óleo
• 1 chávena de café de açúcar
• 1 chávena de café de milho para pipocas

Num tacho largo misturar o óleo, o açúcar e a água, misturar bem e levar ao lume médio.
Deixar atingir o ponto estrada, demora um pouco.
Devemos ir mexendo.
Quando fizer uma estrada quando a colher de pau passa no fundo do tacho junta-se o milho.
Continuamos a mexer até saltar a primeira pipoca.
Tapamos o tacho e baixamos o lume.
Vamos abanando o tacho até a ultima pipoca fazer saltar.
Muitas vezes desligo o lume antes da ultima saltar pois o caramelo começa a cheirar a torrado e não é isso que se quer!
Bom apetite.